“Settimana Nazionale della Celiachia”: promuovere la consapevolezza e sfatare falsi miti e fake news

L’obiettivo della “Settimana Nazionale della Celiachia” è diffondere informazioni corrette sulla celiachia e sulla dieta senza glutine, contrastando falsi miti e fake news. Questa iniziativa, promossa dall’AIC – Associazione Italiana Celiachia insieme alle 21 AIC territoriali associate, giunge alla sua decima edizione e si svolgerà in Lombardia e in tutta Italia dall’11 al 19 maggio 2024, in coincidenza con la Giornata Mondiale della Celiachia il 16 maggio. Per celebrare l’evento, l’ultimo piano della sede del Consiglio Regionale (Palazzo Pirelli) sarà illuminato di rosso quella sera.

La settimana prevede corsi di cucina senza glutine per adulti e bambini, attività nelle scuole, iniziative di divulgazione e informazione con esperti, sia online che in presenza. Questi sono solo alcuni degli appuntamenti dedicati alle persone celiache, ma aperti a tutti, che verranno promossi in Lombardia per discutere in modo corretto di celiachia e dieta senza glutine. Il calendario completo degli eventi è consultabile su settimanadellaceliachia.it e https://lombardia.celiachia.it/.

L’iniziativa mira a sensibilizzare un pubblico più ampio su una patologia che colpisce oltre l’1% della popolazione in Italia, con circa 600.000 persone celiache, di cui circa 400.000 non diagnosticate. In Lombardia, le persone con diagnosi di celiachia sono 251.939 (dati Ministero della Salute, 2022).

Un ruolo fondamentale all’interno della Settimana Nazionale è riservato ai più giovani e alle scuole attraverso l’iniziativa “Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menù senza glutine”. Questo progetto prevede la distribuzione di un menù completamente senza glutine nelle mense scolastiche, coinvolgendo numerose scuole dall’infanzia alla secondaria di primo grado in diversi comuni italiani. Nell’edizione precedente, sono stati distribuiti oltre 360.000 pasti senza glutine in tutta Italia. Per quest’anno, circa 600 scuole e 20 comuni in Lombardia hanno aderito all’iniziativa. Questo programma offre un’opportunità per sensibilizzare e informare gli studenti, le famiglie e gli insegnanti sulla celiachia e la dieta senza glutine.