La Pasticceria Fraccaro di Castelfranco Veneto celebra la Pasqua 2025 con dolci che fondono tradizione e innovazione

Da oltre 90 anni, la storica Pasticceria Fraccaro di Castelfranco Veneto porta avanti l’eccellenza nella produzione di dolci, mantenendo vive le antiche tradizioni attraverso una lavorazione scrupolosa e attenta.

Il segreto dei dolci Fraccaro risiede nel lievito madre impastato a mano, che dona fragranza e autenticità ai prodotti, rendendoli leggeri e facilmente digeribili. Preparati con ingredienti genuini e selezionati con cura, i dolci trasmettono storie di qualità e regalano momenti di dolcezza autentica ad ogni assaggio.

In occasione della Pasqua 2025, la Pasticceria Fraccaro presenta una selezione di dolci che spaziano dai classici intramontabili a proposte innovative, come le combinazioni di pera e cioccolato, pesca e mandorle, crema al limone, ciliegie e mirtilli rossi. Ricette radicate nella tradizione e nel territorio, ma in grado di rispondere alle esigenze di un mercato in costante evoluzione, anche a livello internazionale.

Disponibili le seguenti Colombe:

Colomba Classica: Tradizionale dolce pasquale a forma di colomba, con impasto soffice e fragrante, arricchito da scorza d’arancia candita, glassa croccante di mandorle e granella di zucchero.

Colomba Pera e Cioccolato: Gocce di cioccolato fondente e cubetti di pera candita si uniscono all’impasto soffice e fragrante della Colomba, per un’armonia di sapori irresistibile.

Colomba con Crema al Pistacchio: Impasto soffice arricchito da crema intensa al pistacchio e glassa al cioccolato bianco con scagliette verdi al pistacchio.

Colomba con Crema Gianduia: Impasto soffice con crema avvolgente alla gianduia, glassa al cioccolato.

Colomba al Caramello Salato: Impasto fragrante con farcitura al caramello salato, glassa al cioccolato al latte e granella di mandorle.

Colomba Pesca e Mandorle: Impasto soffice con pesca candita, per un’esperienza gustativa straordinaria.

Colomba con Crema al Limone: Impasto soffice con freschi aromi di scorza di limone, crema al limone cremosa, glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco.

Colomba Ciliegie e Mirtilli Rossi: Impasto soffice con ciliegie e mirtilli rossi, per una vera esplosione di sapori.

La Pasticceria Fraccaro propone una linea di incarti regalo raffinati e primaverili, ideali per rendere speciale la Pasqua. Packaging elegante con fiocchi colorati e fantasie floreali, adatti ai gusti delle diverse colombe, completano il regalo.