I Mestieri di Mirko: l’arte dei coltelli artistici di Pattada, simbolo dell’identità sarda

La prossima puntata de “I Mestieri di Mirko” si focalizzerà su Pattada, borgo dell’entroterra sardo famoso per la sua tradizione dei coltelli artistici. Questo format di successo di Rai Contenuti Digitali e Transmediali sarà in esclusiva su RaiPlay dal 10 dicembre e successivamente su Rai2 il sabato alle 9.00 a partire dall’11 gennaio.

Situato su un altopiano circondato da una natura rigogliosa, Pattada è il custode del segreto dell’arte secolare dei coltelli conosciuti come resolzas. Mirko Matteucci, guidato da Gianmario, maestro coltellinaio, esplorerà la costruzione e i segreti di un’abilità tramandata da secoli, con influenze arabe e spagnole. Originariamente utilizzata come strumento per la campagna, la resolza, con la sua lama che ricorda la forma della foglia di mirto, va oltre la sua funzione pratica: è diventata un simbolo dell’identità sarda, radicata nella cultura contadina e profondamente radicata sull’intera isola.