Riscopri l’eccellenza dello Speck Alto Adige IGP, un’Esperienza gastronomica per l’estate”

E’ giunto il momento ideale per riscoprire i sapori genuini e conviviali che arricchiscono le nostre tavole. Recla, storica azienda altoatesina a conduzione familiare situata nella suggestiva Val Venosta, propone lo Speck Alto Adige IGP, un prodotto d’eccellenza perfetto per aperitivi sfiziosi e piatti freschi da gustare in compagnia.

Questo prosciutto crudo è il risultato di una lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione. Lo Speck Alto Adige IGP di Recla viene ottenuto da cosce di suino selezionate, salate a mano e speziate seguendo una ricetta segreta di famiglia. L’affumicatura con legno di faggio e la stagionatura naturale, che dura almeno 22 settimane, conferiscono a ogni fetta un aroma inconfondibile e un gusto equilibrato, morbido e leggermente speziato.

Pronto all’uso e affettato in pratiche vaschette da 90 grammi, lo Speck Alto Adige IGP è il compagno ideale per i momenti conviviali, sia che si tratti di un semplice aperitivo o di una cena gourmet. È un prodotto naturalmente ricco di proteine, privo di glutine e lattosio, che si integra perfettamente in uno stile alimentare sano e consapevole, senza compromettere il piacere della buona tavola.

Le fette sottili e la consistenza tenera dello Speck Alto Adige IGP Recla lo rendono versatile per numerose preparazioni. Per un aperitivo impeccabile, prova ad abbinarlo a formaggi spalmabili e frutta secca, oppure a pomodorini freschi e basilico. Presentalo su un tagliere rustico con pane di segale, formaggi stagionati e verdure di stagione, accompagnato da un buon calice di vino rosso leggero o bianco aromatico. Così facendo, creerai un’esperienza gastronomica semplice, ma al tempo stesso ricercata.

Ogni fetta di Speck Alto Adige IGP Recla racconta una storia di territorio, passione e tradizione. Con questo prodotto, l’aperitivo diventa un momento speciale da vivere e condividere con gusto e convivialità.