FESTA DELLO SPECK: UN’ESPERIENZA GASTRONOMICA A PLAN DE CORONES

Il 27 e 28 settembre 2025, Plan de Corones si trasformerà in un paradiso per gli amanti della gastronomia con la Festa dello Speck dell’Alto Adige – Speckfest. Questo evento annuale celebra la tradizione culinaria dell’Alto Adige, offrendo ai visitatori una vista panoramica a 360° sulle spettacolari Dolomiti mentre gustano il delizioso Speck Alto Adige IGP.

La Festa si svolgerà sulla vetta di 2.275 metri, facilmente raggiungibile grazie agli impianti di risalita di Brunico/Riscone, San Vigilio/Passo Furcia e Valdaora/Casola. Qui, il sapore autentico dello Speck sarà al centro dell’attenzione, con espositori ufficiali del Consorzio dello Speck Alto Adige e produttori locali che presenteranno le loro specialità attraverso degustazioni, abbinamenti creativi e dimostrazioni dal vivo.

I visitatori potranno godere di un percorso tra stand tematici dedicati alle specialità tipiche dell’Alto Adige, dall’artigianato locale ai prodotti a km0, il tutto accompagnato da musica tradizionale dal vivo. La festa è pensata per attrarre famiglie, appassionati di gastronomia, escursionisti e curiosi, rendendo l’evento un’esperienza imperdibile.

Non temete per il meteo! Anche in caso di pioggia, la Festa dello Speck si trasferirà a Brunico, mantenendo la stessa calda atmosfera di festa, con sapori e sorrisi garantiti.

In questo evento, tra baite in festa, profumi di Speck e musica, scoprirete i segreti del pregiato Speck Alto Adige IGP, un prodotto che racconta la storia, il territorio e la passione della gente del posto. Unitevi a noi per due giorni indimenticabili per assaporare la vera anima dell’Alto Adige a Plan de Corones!