Friarielli alla napoletana ritirati  per allerta botulino in provincia di Cosenza

L’Istituto Superiore di Sanità ha confermato che i “Friarielli alla napoletana” sono l’ingrediente responsabile della contaminazione da botulino che ha causato due decessi e una decina di ricoveri a Diamante, in provincia di Cosenza. L’annuncio, avvenuto il 9 agosto, ha portato al ritiro immediato dal commercio e al richiamo di quattro lotti di confezioni da 1 kg. È importante sottolineare che il rischio di contaminazione è stato identificato come sospetto e ha spinto le autorità sanitarie a prendere misure precauzionali su tutto il territorio nazionale.

Contrariamente a quanto inizialmente ipotizzato, non sono stati i broccoli a causare questi tragici eventi, ma i friarielli, un prodotto tipico della cucina napoletana. Le immagini del prodotto ritirato non sono state diffuse, quindi è fondamentale prestare attenzione e verificare le confezioni acquistate. Il produttore offre anche “Friarielli alla napoletana Barattolo”, ma questi non sono sott’olio e quindi non rientrano nel richiamo.

Si raccomanda a chiunque abbia acquistato questi friarielli di non consumarli e di restituirli al punto vendita. La sicurezza alimentare deve rimanere una priorità per tutti, e il rispetto delle segnalazioni delle autorità è fondamentale per prevenire ulteriori incidenti.