“Responsibility in Education” della Fondazione Birra Moretti, dedicato al consumo responsabile di alcol

Il programma “Responsibility in Education” della Fondazione Birra Moretti, dedicato al consumo responsabile di alcol e rivolto agli studenti delle classi 5° delle scuole alberghiere d’Italia, riparte con l’obiettivo di sensibilizzare sul consumo moderato e responsabile di alcol.

In Italia, nonostante prevalga un approccio culturale che favorisce il consumo moderato di alcol, è importante continuare a promuovere campagne di sensibilizzazione per ridurre i comportamenti a rischio, specialmente tra i giovani. Il programma si propone di educare i più giovani affinché diventino ambasciatori di una cultura del bere responsabile.

Fondazione Birra Moretti ha già coinvolto oltre 4.800 studenti di 31 istituti di Scuola Superiore in varie regioni italiane e riparte ufficialmente nel 2025 con le prime tappe in Sardegna e Sicilia.

Il programma “Responsibility in Education” si inserisce in un contesto più ampio di promozione del consumo responsabile della birra. La Fondazione si impegna a diffondere la cultura della birra in Italia, promuovendo abbinamenti gastronomici coerenti con lo stile alimentare italiano e l’approccio moderato della tradizione mediterranea.

Attraverso partnership con ASPI (Associazione Sommellerie Professionale Italiana), NoidiSala e FUTURELY, il programma offre agli studenti una formazione completa sul consumo responsabile e moderato di alcol. Gli studenti hanno accesso a contenuti educativi sia in aula che su piattaforme digitali, e possono ottenere ore PCTO utili per gli esami di maturità.